terça-feira, 3 de novembro de 2009

broa

a tradição de família leva todas as irmãs até ao forno da casa paterna, uma casa que agora é sobretudo isso, o velho forno familiar. fazem a massa, juntam-lhe os frutos secos, e agrupam centenas de bolinhos de massa sobre a mesa grande da cozinha. depois esperam que cada uma delas coza o suficiente, enquanto vão falando da vida, dos filhos e dos maridos, dos patrões e dos colegas de trabalho. ao fim da tarde, as pequenas broas são distribuídas em sacos, que cada uma leva para casa, onde as guardam e as distribuem, por sua vez, a familiares e amigos. a tradição de família é isto mesmo. fazer crescer sorrisos, a cada ano, com uma pequena broa de festa.


com um agradecimento à natália (e ao paulo, pelo transporte)